50 шеф-кухарів навчалися у Виноградові / ВІДЕО

Причиною великого скупчення кухарів високого рівня у Виноградові стало проведення майстер-класу, котрий організувала Західна шеф-група.

Директор Західної шеф-групи Іван Янчишин повідомив:

- На майстер-класах ми збираємо шеф-кухарів, і стараємося ділитися своїм досвідом... Було би дуже добре, якби до організації таких заходів долучалася і місцева влада.

Майстер-клас проходив у Виноградові протягом двох днів. Кухарі із західного регіону країни мали змогу вдосконалити свої навички та отримати відповідні сертифікати.

Одним із ініціаторів проведення майстер-класу був директор відпочинкового комплексу "Чорна Гора" Юрій Довбак. У коментарі для "Голосу Карпат" він поділився своїм занепокоєнням вісутністю підтримки у проведенні подібних заходів з боку місцевої влади. Підприємець зазначив, що розвиток туризму на Закарпатті був визначений пріоритетним, але тільки на словах. На ділі відчутної підтримки поки не видно.

Довідка:

WEST CHEF GROUP — ЗАХІДНА ШЕФ ГРУПА – асоціація, що об’єднує  поціновувачів мистецтва приготування їжі. Асоціація виникла у 2010 р., метою її створення було надати можливість  професіоналам, майстрам-кулінарам вільно ділитись досвідом, спілкуватись між собою.