Об одном из самых ярких моментов Виноградовщины рассказали в видео в сети.
Единственная в Украине ферма по разведению буйволов, карпатского буйвола, восстанавливает популяцию этих удивительных животных. Непосредственно на ферме есть небольшой цех по переработке, где из очень редкого и полезного молока изготавливают различные эко-продукты. Гордость – настоящая Моцарелла ду Буфала. Ферма расположена в живописном уголке Закарпатья, на окраине города Виноградов, у подножия Черной горы, в урочище Анцыково.
Совсем не удивительно, что буйволиная ферма заслуженно считается одной из изюминок Закарпатья. Откуда взялись азиатские буйволы в горном регионе? Это одна из загадок истории, но у вас есть шанс познакомиться с этими удивительными животными, чей интеллект приравнивается к собакам. Когда-то они помогали человеку выживать в суровых условиях, а теперь сами находятся на грани исчезновения. Буйвол. Считается, что в Украине они не встречаются. На самом деле это не так. Мало кто знает, что климат Украинских Карпат идеален для этих животных.
Оказывается, буйволов когда-то держали во многих сельских семьях, но их вытеснили более выгодные в разведении коровы.
Подробнее о том, как функционирует ферма сейчас, во время войны, смотрите видео из Ла Село:
Читайте также: Закарпатье – мост в Европу?: что нашли в Королеве и какие резонансные выводы сделали ученые
Хотите быть в курсе последних событий региона и за его пределами? Подписывайтесь на Telegram-канал «Голос Карпат» и получайте актуальную информацию первыми каждый день!