В Україні гуцульська овеча бриндзя першою отримає географічне зазначення (ВІДЕО)

Оскільки Рахівщина – гірський район, то прижилися із свійських тварин тут тільки найменш примхливі — вівці.

Вони єдині можуть випасатися на висоті понад 1000 метрів. А оскільки сир швидко псується, то аби продовжити термін його зберігання почали його солити.

Автентичний продукт, справжню гуцульську бриндзю відтепер виготовлятимуть Тільки в Карпатах і тільки за Традиційною технологією. Гуцульська овеча бриндза – перший в Україні продукт, який отримає географічне зазначення. Це марка, яка засвідчує високу якість продукту, та традиційність його приготування. Для споживача географічне зазначення гарантує якісний, автентичний і традиційний продукт. Для виробника – можливість колективного брендингу, преміум клас товару. Позначка підвищує туристичну привабливість регіону, зберігає його традиції та збільшує прибутки.

Детальніше дивіться у сюжеті від "Ужінформу".

Нагадаємо, на Рахівщині гучно відгуляли традиційний фестиваль “Гуцульська бриндзя“.

Читайте на ГК:Райський куточок наближений до неба: на Закарпатті рожева "ковдра" вкрила одне з міст (ФОТОФАКТ)
Читайте на ГК:На Рахівщині сусід хотів розслабитися, натомість "спалив" будинок (ФОТО)
Читайте на ГК:Закарпаття зустрічає свого Героя: кортеж із тілом воїна їде до рідного села (ФОТО)